Les Trois Étoiles Michelin

Tor Dworshak

February 11, 2014

FRN 104

Arnaud Lallement, Nouveau 3 Étoiles Michelin

Le chef de cuisinier à L’Assiette Champenoise a gagné sa troisième Étoile Michelin.  Arnaud Lallement est le chef de cuisinier à L’Assiette Champenoise depuis 2002 quand sa père a lui donné le restaurant.  L’assiette Champenoise est situé à Reims, France, au nord-ouest de Paris.  L’année dernière, Arnaud a gagné le prix ‘Meilleur cuisinier dans le monde’ par Gault et Millau.  Il cuisine le nourriture Français, mais plus moderne que le cuisine Français classique.  Il cuisine souvent avec les truffes, et le foie gras.  Ces ingredients sont très chère, donc il te coût deux cent euros pour le diner.

                                         

Une Étoile Michelin est un prix pour les meilleurs restaurants dans le monde. Mais seulement quatre-vingt restaurants ont trois étoiles, par-ce qu’on n’obtenir pas trois étoiles a moins qu’on est le meilleur du meilleur.   Aux Etats-Unis, il y a dix restaurants qui a gagné les trois Étoiles.  En France, il y a vingt-six restaurants avec trois Étoiles Michelin.  L'Assiette Champenoise est le plus nouveau restaurant à obtenir les trois étoiles.   

Felicitations à Arnaud, et son restaurant!                                             

         

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