Bien choisir la norriture au supermarché avec les 4 points essentiels
par Cara Sullivan
La diversité des aliments dans les
supermarchés est très confusion. Comme la majorité de France, 70% des aliments,
qu'ils achetent ont produit dans l’industrie agroalimentaire.
Vous allez devoir lisent attentivement les étiquettes:
1. Étiquettes nourriture sont facile
On trouve sur les étiquettes est
plusieurs types d’information: le tableau nutritionnel, le taux de glucides, le
type de graisses, les teneurs en protéines et leur contribution aux apports
journaliers recommandés (AJR).
2. Risques pour la santé
«Les produits trop salés vont augmenter
le risque d’hypertension et d’ostéoporose. Les fameux «trans» gras jouent un
rôle important mais négatif dans l’obésité et les maladies cardio-vasculaires.
3. Les allégations santé
Il n’est pas rare de lire « riche en
vitamine C », « source de fibres. Mais, vous devrait se rappelez ces allégations de santé doivent être prouvées
scientifiquement.
La bonne nouvelle est que manger sain ne
coûte pas forcément plus cher. Pour example, le yaourt nature c’est
généralement le plus économique. Et pour le rendre plus delicieux, il suffit
des fruits frais. « Je conseille d’établir une liste type avec vos marques
préféres » a dit Thierry Souccar, coauteur de « Le bon choix au supermarché ».
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